Ingredientes
250 cc de aceite de girasol 250 cc de vinagre 1 tomate 3 dientes ajo 2 cucharadas orégano 2 cucharadas ají picante molido (guindilla picante) 1 cucharada perejil fresco 1 cucharadita de tomillo 1/2 cucharada comino pimienta sal 1/2 cucharada de mostaza (opcional) Procedimiento Picamos muy pequeñitos todos los ingredientes (tomate, ajo, el orégano si es fresco, el ají, el perejil y el tomillo). Mezclamos en un bol el aceite y el vinagre y agregamos a la mezcla el resto de ingrediente. Mezclamos y ya está, salsa lista para acompañar cualquier plato. |