¿Cómo describir el Brasil? Una inmensa paleta dónde el pintor ha mezclado y sobrepuesto todos los colores a su disposición. ¡No hay nada más parecido al Brasil!!!
Es un lugar real, que de seguro ha quedado en el corazón de quien ha visitado este inmenso país.El amarillo del sol que ilumina y exalta los colores, el verde de la selva a rasgos inaccesibles y a guarda de mil secretos, el azul de su mar y su cielo, el rojo de las numerosas razas de pájaros que sólo puedes encontrar en esta tierra maravillosa o los mil colores de su fruta... Este es el país de los mil colores, calientes, fríos, pasando por los tintes pastel que da lugar a su paisaje variopinto. Sólo imagináis la cantidad de etnias que forman la población brasileña, cada uno con los mismos empleos y costumbres, tradiciones y creencias y que muy a menudo da a los colores una importancia extraordinaria mucha de considerarlos parte integrante de muchos rituales, y dándoles una identidad casi mágica. ¿Y que decir fiesta de colores por excelencia de este país, el Carnaval de Rio? Toda la gente invade las calles para celebrar, divertirse y sobre todo para bailar. siguiendo los ritmos latinos y naturalmente a admirar el desfile de las escuelas de samba que casi atraviesa la ciudad a aparentar un enorme arcoiris. |
Otro gran pasión de los brasileños es representada por el deporte: beach-volley y beach-soccer, la Fórmula Una, también gracias a las figuras de Fittipaldi y sobre todo Ayrton Senna,Ma la real pasión deportiva de los brasileños es naturalmente el futbol,gracias a nombres como a Pelè, Garrincha, Zico, Falcao, Romario, hasta llegar hoy en día con campeones del calibre de Ronaldo, Rivaldo, Ronaldinho, Adriano y Kakà,
cuando estos campeones se encuentran para vestir el jersey del nacional verde-oro, el espectáculo y los éxitos son asegurados. Para entender la pasión por el futebol, bastos pensar que en el 1958,persero de manera socarrona la final en casa contra los primos del Uruguay, conducidos por el gran Schiaffino, en el país se contaron centenares de suicidios.. La cocina portuguesa llevada por los colonizadores,si unió más tarde a las costumbres de los nativos y recibió la influencia de los ingredientes usada por los esclavos africanos, dando vida a la cocina brasileña. La cocina brasileña es uno de las más varias al mundo, muy rico sobre todo de fruta y hortaliza fresca. El plato típico brasileño es la Feijoada, un plato de carne ,arroz y judías negras.El "churrasco", vale a decir la carne cocida al espetón, procedente del Sur del país; el "peixe na brasa", pez al ascua, cocido dentro de una hoja de plátano y servido con jugo a base de tomate, pimentón, aceite y limón; el "bom bocado", amasijo de queso, harina de trigo, manteca, huevos, leche de coco y azúcar líquido. Moqueca de peixe,Acaraje,Zupa pantaneira,Empadao goiano, Ximxim de galinha,Frango quiabo,Angu,son sólo algunos de los platos más populares en Brasil,si es posible para comer con la alegre compañía de los amigos, de modo que la samba que estos platos van a evolucionar,os pueda transportar en este mundo, entre los más variopintos del Universo. |