Alemania (República Federal de Alemania)
Aleman: Deutschland - Bundesrepublik Deutschland Alemania es el país más poblado de la Unión Europea. Una importante contribución al aumento de la población también vinieron de los inmigrantes que se encuentran gran acogida en Alemania, especialmente de Turquía, Italia, Polonia, Grecia y Croacia. La cultura de Alemania, llena de una historia extraordinaria, cuenta entre sus antepasados, arquitectos, escritores, artistas, escultores, pintores y músicos. Pocos son los países que son capaces de presentarse con sus contribuciones al mundo como Alemania. De Goethe (poeta, dramaturgo, pintor, científico y filósofo), o genios de la música como Bach, Beethoven y Wagner, la escultura gótica de Peter Vischer o pinturas renacentistas de Albrecht Dürer, el genio de dell'all'architettura barroco Balthasar Neumann son sólo algunos de los nombres más famosos que han contribuido a la modernización del mundo como lo conocemos. Alemania es un país mucho estenso: Desde Alpes , que se encuentran a sur, cuya cima principal es Zugspitze con 2962 metros, llega hasta las costas del Mar Báltico y el Mar del Norte, atravesándolas amplios valles, de ríos como el Rin y el Menos, históricos medios de comunicación fluvial o las amplias selvas como la Selva Bohemia y la Selva Negra. Las costas son aquellas típicas y características norteñas; además hacen parte de Alemania las Islas, Frisone Orientales, Borkum, Juist, Norderney, Baltrum, Langeoog, Spiekeroog y Wrangerooge. |
Costumbres y tradiciones de Alemania, se reflejan en la rica gastronomía y la cocina local, que no sólo se hace de chucrut, salchichas y patatas.En general, la cocina regional del norte es mucho más pronunciada, mientras que el Sur es más ligero, más relacionadas con los productos de trigo y productos lácteos. En el norte, sobre todo en invierno, se encuentra el 'Labskaus', una mezcla de pescado, la carne y las papas originarias de la zona de Hamburgo, que se sirve con un huevo frito, o el 'Aalsuppe', una sopa de arenque y el plato favorito de la anguila de la Baja Sajonia. Berlín impresiona con su "Boulette Berliner, una masa frita rellena de carne o salchichas con su excelente" Currywurst ". En el este de Alemania, disfrutar de unos buenos "Leipziger Allerlei", una mezcla de verduras como zanahorias, coliflor, guisantes y champiñones. Platos de carne están bien representados por el 'Rheinischer Sauerbraten, una especie de carne picante asado marinado en vinagre, que es típico de la región del Rin Famosos en el mundo y merecedores de ser saboreados, soy los jamones del Assia y Westfalia. El pan es otro ingrediente madre de la cocina alemana, en particular el típico pan negro que se encuentra generalmente untado con el tocino.La caza también es ella muy presente y se encuentra a menudo acompañada por salados dulces como aquel de arándanos, usada para partir el fuerte sabor de la carne. Entre los dulces de Alemania, no él pueden no citar los varios 'Rote grütze', el clásico flan a los frutos de bosque, el Apfelstrudel a las manzanas, el 'Christstollen' un tipo de strúdel de pasta dura con sultanina y confitado, típico postre navideño. |